山西戎子酒庄招聘启事

一、公司简介

山西戎子酒庄有限公司创建于2007年，地处吕梁山南端、黄河中游东岸的晋西黄土高原，是集优质酿酒葡萄种植、中高档葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。

    经专家考证，戎子酒庄地处北纬35°-36°，海拔950-1300米，光照充足、相对干旱，昼夜温差大于15℃，砂壤土质，土层平均厚度可达200米以上，这些黄土高原的小气候特征及外围条件非常适宜优质酿酒葡萄的生长，被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。酒庄采用“公司+合作社+农户”的管理方式，现发展葡萄基地5000余亩，带动周边8个村委上千户农民增收。

戎子酒庄生产车间拥有年产5000吨的中高档葡萄酒生产能力及10000吨发酵储酒能力，配套建设了富有独特中华民族风格的地下酒窖和世界上最大且唯一的黄土高原自然生态酒窖——黄土窑洞酒窖。2009年，酒庄聘请素有“法国酒王”之称的让·克劳德·柏图先生担任首席酿酒师，并组建了以他为核心的葡萄酒酿造团队及专业的技术研发中心。我们本着“细选、佳酿、窖藏、精装”的八字方针，采用低温冷渍发酵工艺和后处理绿色过滤技术，并在国内率先采用氮气防氧化系统和温度控制系统，此外，酒庄还引进了世界上最先进的粒选机——全自动光学分选仪，成为首家使用的中国葡萄酒企业，这些硬件设施都高效的保证了葡萄酒的天然特性和优良品质。让•克劳德•柏图先生坚信，酒庄所处的地理条件，必将酿造出独具黄土高原风格，尽显民族华贵的世界顶级葡萄酒。

戎子酒庄葡萄酒产品以干红、干白和桃红为主，分为大戎子、戎子、小戎子三大系列。自2011年戎子、小戎子葡萄酒相继上市以来，得到了国内外葡萄酒专家的充分肯定和赞许。戎子酒庄葡萄酒在第五届亚洲葡萄酒质量大赛、中国国际葡萄酒烈酒品评赛（VINALIES CHINA）、克隆宾第六届国际葡萄酒大赛等国内外品评赛上多次获奖，戎子珍藏外形设计在2012年比利时pentawards大赛上荣获银奖。酒庄所生产的干红葡萄酒荣膺2012首届世界晋商大会指定用酒，被来自42个国家的2700余名晋商代表所认可。

我们的仿宋建筑群落构成了特色鲜明的酒庄葡萄酒文化观光风景区。在原址重修扩建的晋文公庙、戎子书院、戎子博物馆、戎子文化广场、生产车间、综合办公生活区等所有建筑，均采用基于宋代为主的中国古典建筑风格，整个园区将园林艺术与葡萄园、水系、道路、门楼、雕塑、长廊、各式小品完美融合，成为了黄土高原上一道亮丽的风景线！

戎子酒庄作为山西省农产品加工“513”工程省级重点龙头企业，注重体现“绿色、时尚、爱心”的企业理念，确立了“扬黄土高原风情，创世界顶级酒庄”的企业愿景，我们坚信，戎子酒庄精心打造的民族经典，必将成为世界的传奇！

二、招聘岗位

三、岗位要求

（一）销售代表

1、服从上级领导，及时完成下达的销售任务及工作指标；

2、在上级指导下做好终端维护工作、产品推广工作，协助经销商完成销售指标；

3、定期拜访终端客户，了解终端客户需求，执行销售政策和促销政策；

4、身体健康，品行端正，具备较高综合素质；

5、责任心强，工作认真细致，具有良好的学习、沟通、创新与团队协作能力。

（二）基地技术员

1、负责酒庄葡萄种植基地病虫害发生规律的调查研究和准确指导防治工作；

2、负责植物检疫工作；

3、负责参与酒庄农药的管理、整顿，做好科学用药咨询工作；

4、负责农药残留检测工作，保障酒庄原料达到无公害；

5、积极推广以农业防治为基础，生物防治为主攻方向，辅之于化学防治的综合防治措施，最终达到有害生物的可持续控制。

（三）生产技术员

1、参加生产部安全生产及操作培训，领会并执行；

2、参与葡萄酒发酵、陈酿、后处理、灌装等工作，按照操作标准完成本职工作；

3、一年内工作表现良好，提拔为储备管理人才；

4、认真完成领导交办的其他工作任务。

（四）酿酒师助理

1、协助并参与技术部门进行工艺设计，工艺传达及督导工艺落实实施；

2、协助并参与工艺技术管理和原酒管理；

3、技术管理资料分类整理及跟踪管理；

4、依据要求完成相关工艺试验，并做出科学、有效的分析；

5、参与技术部门的安排、组织、总结等工作。

（五）质检员

1、了解质量管理制度和相应的法律法规，了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程；

2、身体健康，品行端正，具备较高综合素质；

3、责任心强，工作认真细致，具有良好的学习、沟通、创新与团队协作能力。

4、有食品质检员证书的可优先考虑。

（六）研发员

1、能够熟悉大型分析设备（GCMS、HPLC、AA）的工作原理及检测方法；

2、熟悉葡萄酒酿造工艺流程，能操作数据分析软件，对数据进行准确分析；

3、能开展开发与葡萄、葡萄酒以及副产物相关的科研工作；

4、身体健康，品行端正，具备较高综合素质；

5、责任心强，工作认真细致，具有良好的学习、沟通、创新与团队协作能力。

   （七）信息管理员、认证信息员

1、熟练使用葡萄酒研发相关信息管理软件的运行，维护；

2、全面负责产品信息的管理、产品追溯体系的建立、数据的完善等工作；

3、身体健康，品行端正，具备较高综合素质；

4、责任心强，工作认真细致，具有良好的学习、沟通、创新与团队协作能力。

四、薪酬福利

1、基本工资（面议）、年终奖以及各种节假日福利；

2、缴纳五险一金；

3、包食宿；

4、不定期进行员工培训教育；公司有完善晋升制度，给每位员工提供良好的发展空间。

五、山西农大专场招聘会

时间：4月12号 周五 上午9：00

地点：实验大楼六层食品学院会议室

六、联系方式 

联 系 人：冯女士

联系电话：15135363539   0357—6838888

邮箱地址：zhaopin@rongziwine.com